一位前集團服務業員工的怒吼:台灣奧客很多是集團養出來的..

台灣有不少不尊重服務業的「奧客」,但一位王X集團的前員工卻跳出來表示,其實很多奧客都是餐廳養出來的;當奧客提出各種不合理的要求時,公司卻一昧地讓步,導致他們逐漸磨掉了對於服務的熱情。在他舉出種種奧客的案例後,不少網友也回應說太有共鳴了啊!


▼這位身為前員工的網友舉例說,常有客人打電話來要訂位,順口就會凹說:「我是帶36位國小的小朋友去吃,送那些小朋友禮物吧!」他回應說禮品可以上網加入會員做兌換,對方還不服氣說:「我就帶小朋友去,你就不能送嗎!啊好啦好啦,送個禮物都不行…」

當他承諾可以招待一杯飲料,以為事情就這樣結束時;隔天卻接到客服打來的電話,表示客人打去客服抱怨:「都沒禮物可以送嗎?」最後主管只好承諾客人,會送所有人禮物,讓他覺得非常不能接受…

▼他還表示:「很多客人進來用餐的目的不是吃飯,而是要凹東西。」他們不時會聽到客人明明對餐點很滿意,還說:「我跟你說,你待會意見表上寫很差。這樣他們就會很緊張地問你要不要換,你就可以多吃一個了!」

這樣的心態也讓他怒吼:「請問你是沒錢嗎?!好吃不能他X的自己買,一定要刁難服務人員,一定要罵人一頓,等服務員跟你道歉補給你,你還覺得很爽…你良心不會不安嗎?!」

奧客的行徑不只如此,他指出還會有奧客故意說吃不飽,想要再凹一份主餐。原本他看到顧客填寫吃不飽,詢問要不要再多一點麵包、水果或沙拉時,對方卻直接說想要再一份主餐,當他補充加點主餐要多加錢,奧客卻抱怨說:「算了算了,來這都吃不飽,以後不來了啦!主餐也不會再來一份,算了算了我們走…」
隔天他就接到了這批顧客的客訴,顧客還打了三通電話控訴他態度差,他無奈說:「我想問,你根本是來凹主餐,沒達到目的就客訴到底是怎樣?!」

偶爾餐廳裡還會有一些家庭聚餐的客人,他說前來用餐的小孩會四處亂玩亂跑,但跟他們勸說又無效。當他向父母轉告,請他們注意小孩,避免他們被熱食燙傷時,父母往往只會意思意思地說幾句;如果再次請求的話,家長可能還會發怒說:「奇怪欸,你就一直跟我說他們危險,啊你們不會小心哦!」

有些家長臉皮可能還更厚,會抱怨說:「別家店都會幫我哄小孩,我們帶那麼多小孩來,你也不會送個糖果,還是變魔術折氣球給他們看,一直叫我管他們,你們服務真的很差欸!」讓他很想回答這裡又不是托兒所,而且如果燙傷了小孩,家長又要反過來控訴員工!

他表示除此之外,還有那種堅稱前菜有什麼東西,仔細詢問才發現他是記錯餐廳的奧客,記錯後還會硬凹說:「唉…你們都不能學學他們嗎!他們餐廳的東西都比你們好吃,你們都不會進步欸!真是的…」

由於餐廳裡各種奇葩種類的奧客不勝枚舉,也讓他批評說:「雖說服務至上,但我真的覺得台灣太多人不尊重服務生,都是因為集團養壞了客人,不管客人說什麼的都對!服務人員沒了尊嚴!」

他指出自己就是因為這些不合理的規定,磨去了對於服務業的熱情,才毅然決定辭職,最後他也呼籲說:「我由衷希望每位去餐廳吃飯的客人們,體諒一下服務生,他們辛辛苦苦的一整天,難免犯錯,請給予支持體諒,不要刁難他們,大家賺錢都很辛苦的!難道你們都不怕以後是你的小孩被這樣對待嗎?」

底下也有不少同集團的員工附和他的意見,認為對他的敘述非常感同身受,控訴說:「王X集團的營運方針就是協助打壓服務業同仁,來換取企業的名聲」、「在國外是老闆決定要不要賣你,而不是你有錢就能怎樣的」、「就是因為王X集團的服務至上才害死了一大堆服務業的人」。把這位網友的心聲分享出去,曾經經歷過的人都超能了解啊!

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