沙威瑪那塊超巨大的肉到底是?網友:不要問,很可怕

大家應該都有在路邊攤看過或買過沙威瑪吧?一大塊肉塊插在鐵桿子上,一邊轉一邊把肉削下來包在麵包裡。雖然吃起來像是雞肉,但是這世界上真的有這麼大一塊沒有骨頭的雞胸肉嗎?沙威瑪的肉塊到底是什麼東西?看看鄉民們的答案:

看完更沒頭緒…… XD其實沙威瑪的巨大肉塊並不是一塊完整的肉,而是由大量的肉片交疊而成的啦!根據維基百科,沙威瑪源自於阿拉伯,據說是古時候的土耳其戰士在作戰時不方便埋鍋造飯,就把肉塊插在刀上,一整串火烤來吃。經過時間演變,最後就成了我們現在看到,用直立的烤箱和旋轉鐵桿來烤的形式。

其實就是醃一大缸雞胸肉

然後慢慢串、慢慢疊上去的

還沒切長這樣

老闆切一切、賣一賣,就變這樣了

因為穆斯林不吃豬肉,源於阿拉伯的沙威瑪自然是不會以豬肉為主流,台灣的沙威瑪大多也都是用雞肉來製作的。

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